回到臺灣了。
家裡燈泡壞了幾個,漏水沒有修好,妹妹多了幾件不離身的手飾,貓咪們變胖或出現腎萎縮;課業一點沒碰,還在幻想有天存夠錢買台iPod,錯過了 Spurs vs. Piston,剪了個不抹造型髮蠟就會很沒型的頭。
於是這樣,在某個電話裡,被說成正往象牙塔攀爬、每半年一起吃幾次飯、不知民間疾苦的走資派。
到這裡我已相信某位朋友跟我說,前一陣子被相知十數年的 “友人” 告知,因為此段友誼年久失修、已難以從中獲利,所以應該終止繼續往來的繁文縟節云云的荒誕之事,確是現在人心不古。(當時我始終無法想像,這樣的話竟然會出自此位 “友人” 之口。)
所以到底是誰憑了什麼向我說明所謂前途無量/ 亮,或是誰識廣見多於是提出一些最高指導原則,或是白目到說出超級天兵的話,我都應該沒什麼好訝異的。

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昨天把終於退冰的豬排醃了,反正要做午飯,就順便熱一鍋油炸排骨。(剛才電話中某人語帶譏誚地問我是不是很久沒吃排骨飯,我冷笑道,正要炸呢,有人吃不到。哈哈。)
<炸排骨>

材料:豬排六片 (我喜歡帶骨頭的,比較香),醬油,五香粉少許,蒜頭數瓣,酒,糖,太白粉。
作法:

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好久沒做什麼新鮮菜色了,總是那幾道樣式輪流上桌。為了換口味,這禮拜做的是很久沒吃到的東西,順便炒了一盤青菜。
<麻婆豆腐>

材料:豆腐兩盒 (這次用的一盒是medium firm,一盒是嫩豆腐),豬絞肉,辣豆瓣醬,辣椒四根,大蒜數瓣,太白粉水。
作法:

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已經厭倦算計每年增加的數目
昨天以前都是25歲
然而我扮著22歲的鬼臉
哼著比例上很遙遠的舊歌 甚至沒人聽過
沒有一瓶烈酒夠我爛醉到中午

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我一貫以天氣開場的對白:下雪了。
昨天下午雪無聲地飄將起來,直到現在。窗外來不及落下的葉子、昨天還是秋天模樣的樹木、已經習慣夏天印象的戶外烤爐與涼椅,全都安安靜靜地被掩在雪下。用像素不足的手機拍了兩張模糊的照片,的確是很小女生啊。

外面的景色與小時候買的聖誕卡片幾無二致,只是當時我站在燈火通明的書店裡,從未想過有一天我會身在其中。

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挨過了災難般的期中考,這禮拜總算可以好好休息一下;於是拿出了只有我兩個拳頭大的小母雞,嘗試做做這道傳說中的菜餚。
<迷迭香烤春雞>

材料:小母雞一隻,蘑菇,新鮮迷迭香數枝,義大利香料混合版,海鹽,黑胡椒,蒜味橄欖油,少許醬油。

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  • Oct 03 Mon 2005 02:01
  • 筆記

一邊掐著雞毛一邊想念遠方的人。好奇怪的聯結。
連續一個禮拜睡眠不足,加上昨天強迫行為般的熬夜,今天醒來後就發生了無可避免的劇烈頭痛。
(好累喔。我說。michun 睜著圓眼睛看我。)
現在是,靠著水壺就可以睡去的狀態。
出門洗衣服的時候發現草地上積滿落葉,這裡已經是深秋了吧。用小罐子裝著的瓢蟲被甩在地上,遲疑了三秒鐘,在確認過新鮮空氣與陽光無誤之後,咻地張開翅膀飛走了。至於牠是如何出現在我房裡,則成為一塊帶著斑駁陽光的永久謎團。

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現在已經習慣只在週末吃正常的午餐或晚餐,其他時候都隨便以零食果腹便罷。
所以終於又挨到星期天,幫自己做了超好吃又簡易培根奶蛋麵配鹽烤鮭魚。

<鹽烤鮭魚>
材料:鮭魚,鹽巴,檸檬胡椒。

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這裡還是秋天
沒有豆漿也沒有馬龍車水
我總在清晨醒來 換過衣裝搭上固定班次的公車
剩下的你留在枕邊 色彩迷離
重複耳語我聽不清的故事 噢 沒有誰再是主角了

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在超市的麵包區選早餐吐司選了快15 分鐘,最後決定讓低熱量、又很鬆軟的一條酸麵糰吐司中選。
有點酸酸的味道再加上吐司的口感,應該很不賴吧。當時的我是這麼想的。
(記憶連結:Cheesecake Factory 的酸麵糰麵包。讚。)

隔天早上我開心地泡了咖啡,把烤好的吐司抹上奶油,滿懷期待地開動-----------耶?

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然後突然就是秋天了。
其實從月中起徵兆就開始出現,涼涼的風,栗子般的陽光與毫不窒悶的晚上。沒想到前奏很快就流過,已經帶有寒意的風吹得穿薄衫夏裝的我措手不及,秋天不需引介地來臨。
於是在夏夜裡隨處亂飛的小蟲一夕消失,樹葉在窗外窸窸窣窣搖晃,發出潮水般的聲音,清晨空氣一派冰涼。
現在的台灣,應該還是太陽大到不行的夏天吧。
今天接到朋友的電話,問我一個人會不會孤單。在我還沒來得及給任何回應前電話硬是收訊不良斷線了,我也無可奈何地繼續泡我的麵,吃完一頓午餐配CNN。

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今天的午餐又是咖哩。
上禮拜不小心煮了一大鍋,吃到現在還沒吃完,不過沒關係,咖哩是永遠吃不膩的!咖哩萬歲!

<雞肉咖哩>
材料:去骨雞腿肉四塊,蘑菇一盒,馬玲薯三個小的,洋蔥一枚,咖哩塊一盒。

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