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最近一直想吃辣炒年糕，偏偏這裡唯一一家韓國店並沒有賣，想吃的慾望終於強大到超越我的懶惰，買了食材後就劈哩叭啦地動手了。
材料：韓式年糕一包、韓式辣醬、韓式泡菜、花菜一棵、魚板。
做法：
1. 年糕泡冷水10分鐘，再泡熱水備用。
2. 魚板切片。花菜處理好洗淨。
3. 瀝乾年糕放入鍋中，加入韓式辣醬跟水蓋過年糕，花菜一起放入煮至水滾。
4. 略攪拌均勻後放入魚板，煮滾後轉小火煮至年糕熟軟。視個人喜好加鹽跟糖調味。
5. 最後加入泡菜拌勻煮至湯汁濃稠。好了。
年糕好Q好好吃喔。我連吃了兩盤，超飽。
辣年糕配上自製薏仁漿一杯，很退火消暑啊。
後記：本來我是用普通平底鍋煮的，可是料愈加愈多終於爆滿，只好換到大湯鍋裡煮。家庭主婦貪心的下場就是要多洗一個鍋子啊。 ＃
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